Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü’nde görevli Diyetisyen K. Miray Aker Esen, yaz aylarında sağlıklı kalmak ve olası risklerden korunmak için alınması gereken önlemler ile ilgili şu bilgileri paylaştı:
Sağlıklı Beslenme Alışkanlıkları ile Kalp-Damar Hastalıkları Riskini Azaltın
“Yaz sıcaklarında serinlemek amacıyla sıkça tüketilen dondurma ve gazlı içecekler yerine, mevsime uygun taze sebze ve meyveler tercih edilmelidir. Bu besinler hem sindirim sistemini rahatlatır hem de ferahlık hissi verir. Ancak kan şekeri dengesini korumak adına taze meyvelerde porsiyon kontrolü sağlamak da önemlidir. Ayrıca, kızartmalar, basit karbonhidrat içeren besinler, paketli gıdalar ve yüksek tuz içeren gıdalar bu dönemde kan yağlanmasında artışa neden olarak kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir.
Su Kaybına Karşı Bol Su Tüketimi Şart
Terleme ile artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesi için yeterli sıvı alımı hayati önem taşımaktadır. Vücuttaki suyun terleme ve idrar yoluyla atıldığını çoğu kişi bilse de solunum yoluyla da önemli miktarda su kaybı yaşanır. Kişiden kişiye değişmekle birlikte, günde yaklaşık olarak 2 bin 500 mililitre su kaybı yaşanır. Bu kaybın yiyecek ve içeceklerden alınan su ile yerine konması gerekir.
Besin Zehirlenmelerine Dikkat!
Yaz aylarında besinlerin bozulma ihtimali yüksektir. Bundan dolayı sıcak havalarda açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Özellikle et, süt ve sütlü ürünler gıda zehirlenmesine yol açma riski yüksek olan besinlerdir. Bu ürünlerin buzdolabında veya soğuk depolarda uygun şekilde muhafaza edildiğinden emin olunmalıdır.
Beslenme Kadar Fiziksel Aktivite Alışkanlıkları da Önemli
Fiziksel aktivitelerin çeşidi ve zamanı yaz aylarında büyük önem taşımaktadır. Koşu ve yürüyüş gibi tempolu egzersizler çok fazla terlemeye ve su kaybına neden olabilir. Bu nedenle bu sporları yaparken yeterince su tüketildiğinden ve kaybedilen minerallerin yerine koyulduğundan emin olmak gerekir. Egzersiz, güneş ışınlarının dik geldiği öğle saatlerinde yapılmamalıdır. Bunun yerine sabah ya da akşam saatlerini tercih etmek daha sağlıklı ve güvenlidir. Yaz mevsiminde sağlıklı ve keyifli bir dönem geçirmek için bu önerilere dikkat edilmelidir.”
